11月21日〜11月30日のお菓子作り 何となくさつまいもが食べたくなってさつまいものお菓子ばかり作っていました。 ①さつまいものきな粉あえ →炒める時間が少なすぎたのか？あまり甘くはなりませんでした。 ②スイートポテト →今回はハリネズミの形にはせず、普…

11月13日〜11月20日のお菓子作り バブカを作った際に余った粒あんを使ってどらやきを作りました。 お菓子ではないのですが、「かしわめし」が食べたくなったので自分で作ってみました。びっくりするくらい味付けがうまくいきました。 「かしわめし」は福岡県…

11月6日〜11月12日のパン作り 今年の7月からずっとお菓子を作ってきましたが、ここでパン作りに挑戦してみました。料理コンテスト番組『ベイクオフ』にも何度か登場している「バブカ」です。 何故か農林水産省が米粉のバブカのレシピを出していました。食料…

10月30日〜11月5日の運動 歩きやすい気温になったので、JR九州が主催するウォーキングイベントに参加しました。 最初のスポットは「小倉城竹あかり」。 ウォーキング参加者限定の入場口からスムーズに入ることができました。 竹と生け花の融合が幻想的です。…

10月21日〜10月29日の外国語学習 いつもと趣向を変えて、野外でオンライン英会話をやってみました。遠賀川沿い（水巻町）に咲いていたコスモスをカメラに映すと先生がとても喜んでくれました。 ネックなのは25分間のレッスンで150〜200MB消費すること…。頻繁…

10月13日〜10月20日のうどん 福岡県内にはうどん屋さんがたくさんあります。「大地のうどん 宗像店」に行ってみました。 運ばれてきたのは巨大なごぼう天が載った「肉ごぼう天うどん」。 ですが、うどんの姿は見えません。どこから手を付けてよいか分からず…

体調を崩していました…。今は全快まであともう少しというところです。 10月5日〜10月12日のお菓子作り ハリネズミの形のスイートポテトを作りました。ハリネズミに見えるといいのですが。 この中に福岡県飯塚市の名菓「ひよ子」を模したものが紛れています。…

10月1日〜10月4日のお菓子作り 遠賀郡水巻町の「Yasumi Yasumi」というお店で買ったキャロットケーキがすごく美味しかったので… 次の日、自分で作ってみた。人参2本、くるみ、レーズンなどなど材料は栄養のありそうなものばかり。小麦粉ではなく米粉を使った…

JR折尾駅前に新しいお店がたくさんできたらしいので行ってみた。 とりあえずスタバを確認 「パンと珈琲」の看板がとても魅力的なパン屋さんを確認 紙袋 おしゃれ 珈琲250円 お手頃 このお店のパンの多くに米粉が配合されているようだ。米粉好きなので嬉しい…

9月19日〜9月24日のお菓子作り もらったかぼちゃがまだ2分の1残っていたので、4分の1を使ってスコーンを作った。 残り4分の1でかぼちゃのアイスも作った。豆乳を使ったが、ここは素直に牛乳を入れていた方が美味しかったかも…。とにかくこれで無事にかぼちゃ…

9月11日〜9月18日のお菓子作り 近所の人がまたかぼちゃを丸ごと1個くれたので、かぼちゃのチーズケーキを作った。 ミキサーが家に無くて撹拌しきれていないかぼちゃが、見た目的には良いアクセントになっている気がする。 牛乳の匂いが強めだったので、今度…

9月4日〜9月10日のお菓子作り Kurashiruに「ポンデリング風 米粉焼きドーナツ」というレシピがあったので作ってみた。形は歪だけど…雰囲気は出せていると思いたい。 絹豆腐と米粉が主な材料&油で揚げないのでヘルシー。 ミスドのポンデリングのように柔らか…

8月28日（月）～9月3日（日）に作ったお菓子 米粉のココアクッキーを作った。ハートの型で型抜きしたかったのだが…バターも卵も入れていないからか上手くまとまらず、すぐ崩れてしまう。 焼き上がった姿を見ると、何故か「発掘調査」というワードが浮かぶ。 …

8月16日 選挙系ドキュメンタリー映画「シン・ちむどんどん」を観た。 アフタートークが特に面白くて3回リピートした。 小松菜を植える予定の土に石灰を施した。 オンライン英会話を1日に3回もやった。フリートークが楽しい先生とミニトマト栽培の話をした。 …

8月4日 北九州市立美術館に浮世絵を観に行った。浮世絵に関する知識がほぼゼロのため、学芸員さんのギャラリートークを聴きながら鑑賞した。 「無惨絵」や「錦絵新聞」が面白かった。 8月5日 Amazonプライムビデオの「ラブ トランジット」という恋愛リアリテ…

今日できたこと ・オンライン英会話でネイティブの方と話す ・YouTubeにある英語音声の動画（VICEなど）を日本語字幕無しで観る ・お盆期間にやりたいことをリストアップする 明日やりたいこと ・リフレッシュ 今日の読書進捗〈その女アレックス／ピエール・…

今日できたこと ・掃除機をかける ・オンライン英会話でカランメソッドを受講する 明日以降やりたいこと ・ネイティブの方のレッスンを受ける 今日の読書進捗〈その女アレックス／ピエール・ルメートル〉 最近は英会話ばかりやって読書ができていなかった。…

手作りアイスを載せたパフェをつくった。 チョコフレーク、バナナ、いちごポッキー、アイスという構成。 手作りアイスが市販で売られているようなバニラアイスの味になっていて感動した。 今日の家庭菜園 色々調べていくうちに、大葉を食べているのはバッタ…

今日観た映画〈君たちはどう生きるか〉 職業訓練で出会った友だちと久しぶりに再会して一緒に映画を観た。 ストーリーを全て理解できたわけではないが、なぜか感動する。 映画の後は洋麺屋ピエトロで「絶望スパゲティ」を食べた。「絶望している時でもおいし…

今日できたこと ・生まれて初めてバニラアイスを手作りした(まだ凍ってないので食べるのは明日‥) 明日やりたいこと ・バニラアイスを食べる ・オンライン英会話を最低1コマ 今日のオンライン英会話 夫が寝ている隙にイギリス人の先生とレッスン(声で起きた)…

今日できたこと ・床に落ちている物を片付けてロボット掃除機を駆動 ・オンライン英会話の再スタート手続き 明日やりたいこと ・オンライン英会話を夫に聞かれないように行う 今日のオンライン英会話 数年前にやっていた「ネイティブキャンプ」というオンラ…

今日できたこと ・洗面所の拭き掃除 ・大葉に肥料を追加 ・ソファの上の衣類を洗濯→ソファにファブリーズをかける ・1年間会っていなかった人を映画に誘う 今日は出掛けようかと思ったが、暑くてやる気が出なかったので代わりに家の中を綺麗にする作業をした…

今日できたこと ・ダイニングテーブルの上を片付けて拭き掃除 ・床に落ちていた物を上にあげてお掃除ロボットを駆動 明日以降やりたいこと ・洗面所の拭き掃除 ・オンライン英会話の再開 今日の読書進捗〈その女アレックス／ピエール・ルメートル〉 「悲しみ…

今日観た映画〈search #サーチ2〉 スマホやPC、アプリやシステムなどのデジタルを駆使して失踪した家族を探し出す…というのは前作と同じだが、今回は規模感やストーリー展開など色々とパワーアップしている印象。 自分がもし主人公と同じ状況に陥ったときに…

今日の家庭菜園 昨日と同じく最高気温がそこまで上がらなかったので、暑さでずっと先延ばしにしていた庭の草刈りを決行。 ↑Amazonでこの草刈機を購入した。 金属性のカッターより危険が少ない「ナイロンカッター」を使用。 「バババババ！」と草を吹き飛ばし…

北九州市立美術館分館にアルフォンス・ミュシャ展を観に行った。今日は気温がそこまで高くなく、出掛けやすかった。 左が「桜草」、右が「羽根」という作品。この連作が一番良かった。 舞台の宣伝ポスター。 平日だからかお客さんも程々で快適。 マダム二人…

リフレッシュのために遊び呆けていて、ブログの更新も疎かになっていました… 今日観た映画〈ミーガン〉 ・君たちはどう生きるか ・マッドハイジ ・ヴァチカンのエクソシスト ・バイオハザード デスアイランド ・ミーガン 観たい映画の候補が5つくらいあって…

最近、隣の家の子ども＋親が庭で騒ぐ声が煩くてイライラしている(うちの庭とほぼ繋がっていて距離が近い)。 姉に電話して愚痴を聞いてもらった。 家にいる時間を減らす(たくさん外出する) 夫以外の人間とも会話する 実家の親や叔父叔母などと会って話す 東京…

ちょっと嫌なことがあったが、Jeepを一括購入してそのまま日本一周の旅に出るという妄想をしたらストレスが段々消えていった。 ストレスが溜まったらまずこれをやろうというのをいくつか考えておけば、それが暴走の防波堤になりそうだと思った。 今日の家庭…

今日の家庭菜園 やっと大葉に肥料を追加できた。 今日観た動画〈ブリティッシュ・ベイクオフ シーズン5〉 シーズン3の結末に納得がいかず、シーズン4も放心状態で見てその後離れていたが、やっぱりベイクオフのあの雰囲気をもう一度味わいたくなって視聴。 …